ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ತಡೆಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ: ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಡಾ.ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ  ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನೂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಡಾ.ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.  

ಜಯಲಲಿತಾಗೆ ಸೇರಿದ್ದ 11,000 ಸಾವಿರ ರೇಷ್ಮೆ ಉಡುಪು ಹರಾಜಿಗೆ!

ಡೆಸ್ಕ್‌ಟಾಪ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ 2023 ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರು.  

 ಈಚೆಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ವರ್ಷದ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ “ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್ ಇನ್ನೋವೇಶನ್ಸ್ ಆನ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ” ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಭಾಷಣ ಮಾಡಿದ ಡಾ.ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಅವರು ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಅವರು ಯೋಗವನ್ನು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ,  ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಪ್ರಚಾರವೂ  ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. 12 ಮಾದರಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 10ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.  ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

2014 ರ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಭೆಯ (UNGA) IDY ನಿರ್ಣಯವು ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿಯವರ ಉಪಕ್ರಮದಿಂದ ಬಂದು ಸರ್ವಾನುಮತದ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ 21 ಜೂನ್ 2015 ರಂದು ಮೊದಲ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಗ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಯಿತು. ಈಗ, ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಯೋಗ ದಿನವನ್ನು (IDY) ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜೂನ್ 21 ರಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿಯವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರದ ಉಪಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 2023 ಅನ್ನು "ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ವರ್ಷ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇತರ 72 ದೇಶಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದರು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬಿಸಿಯೂಟದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಓಕೆ ಎಂದ 38.37 ಲಕ್ಷ ಮಕ್ಕಳು!

ಡಾ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಅವರು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು ಮತ್ತು CSIR-NPL ನಲ್ಲಿ CSIR ಲ್ಯಾಬ್ಸ್‌ನ "ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಿಲೆಟ್ ಇಯರ್-2023" ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಡೆಸ್ಕ್‌ಟಾಪ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ 2023 ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಪ್ರದರ್ಶನವು CSIR-CFTRI ಮತ್ತು ಇತರ CSIR ಲ್ಯಾಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, Millet's R&D ಯಲ್ಲಿ CSIR-CFTRI ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದರು.

ಸರ್ಕಾರದ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ  ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಡಾ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ವಿವರಿಸಿದರು. ಸಿಎಸ್ಐಆರ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಎಸ್ಐಆರ್-ಸಿಎಫ್ಟಿಆರ್‌, ಮೈಸೂರು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ,  ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಅವರು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು.

ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿರುವ ಡಾ.ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಅವರು ಆಗಸ್ಟ್ ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾದ ಕಾರಣ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಮಹಿಳಾ ಅಂಡರ್-19 ಟಿ20 ವಿಶ್ವಕಪ್ ಗೆದ್ದ ಭಾರತ ತಂಡಕ್ಕೆ ಅಭಿನಂದನೆಯ ಮಹಾಪೂರ, 5 ಕೋಟಿ ಬಹುಮಾನ!

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದು.  ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭೌಗೋಳಿಕ ಭೂಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತುವಿನಂತಹ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಮೈಸೂರಿನ ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್-ಸಿಎಫ್‌ಟಿಆರ್‌ಐ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಡಾ.ಶ್ರೀದೇವಿ ಅನ್ನಪೂರ್ಣ ಸಿಂಗ್ ಅವರು ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್‌ನ ಘಟಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಾದ ಸಿಎಫ್‌ಟಿಆರ್‌ಐ, ಮೈಸೂರು, ಎನ್‌ಐಐಎಸ್‌ಟಿ, ತಿರುವನಂತಪುರಂ ಮತ್ತು ಐಎಚ್‌ಬಿಟಿ, ಪಾಲಂಪೂರ್‌ನ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು.

ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಟಿ ವೃಕ್ಷ ಅಭಿಯಾನ, ಮತ್ತೆ ಗಾರ್ಡನ್‌ ಸಿಟಿಗೆ ಜೀವ 

ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್-ಸಿಎಫ್‌ಟಿಆರ್‌ಐ ಇತರ ಸಾಧನೆಗಳ ನಡುವೆ ಸಿಎಫ್‌ಟಿಆರ್‌ಐ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಜೂನ್ 2023 ರ ಎರಡನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ “ಒಂದು ವಾರ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ” ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಡಾ ಶ್ರೀದೇವಿ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್‌ನ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರಾದ  ಕೇಂದ್ರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಚಿವ ಡಾ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಕನಸಿನ ಕೂಸು.  

ಡಾ.ವೇಣುಗೋಪಾಲ ಆಚಂತಾ, ನಿರ್ದೇಶಕರು, ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್-ಎನ್‌ಪಿಎಲ್, ನವದೆಹಲಿ ಇವರು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಾಗತ ಭಾಷಣ ಮಾಡಿದರು.

PMKisan| ರೈತರಿಗೆ ಸಿಹಿಸುದ್ದಿ: ಪಿ.ಎಂ ಕಿಸಾನ್‌ ಸಮ್ಮಾನ್‌ ನಿಧಿ 8 ಸಾವಿರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಾಧ್ಯತೆ!

CSIR-CFTRI ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು. ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ಸಚಿವಾಲಯಗಳು, ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ಸಿಎಸ್ಐಆರ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ನಿರ್ದೇಶಕರು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪಾಲುದಾರರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.

ತಜ್ಞರು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಾದವು ಈವೆಂಟ್‌ನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ರಾಗಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ-ಬೀಜದ ಹುಲ್ಲುಗಳ ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ  ಜೋಳ  (ಜೋಳ),  ರಾಗಿ  (ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ)  , ಕೊಡೋ (ಕೊಡೋ ರಾಗಿ), ಕುಟ್ಕಿ (  ಸ್ವಲ್ಪ  -  ರಾಗಿ  ),   ಕಾಕುನ್  (ನರಿ  ಬಾಲ - ರಾಗಿ  ), ಸನ್ವಾ (ಕತ್ತಲೆ-ರಾಗಿ), ಚೀನಾ ಸೇರಿವೆ.  (ಪ್ರೊಸೊ ರಾಗಿ),  ಕುಟ್ಟು  (ಬಕ್ವೀಟ್) ಮತ್ತು  ಚೌಲೈ (ಅಮರಾಂತ್). ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO), ಇಟಲಿಯ ರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ವರ್ಷ - 2023 (IYM2023) ಗಾಗಿ ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಾಜ್ಯ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವರಾದ  ಶೋಭಾ ಕರಂದ್ಲಾಜೆ ನೇತೃತ್ವದ ಭಾರತೀಯ ನಿಯೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿರಿಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು. 

ರೈತರಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ ಸಾಲದ ಮಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರದಿ: ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಬಸವರಾಜ ಬೊಮ್ಮಾಯಿ